Banggoodの販売ページのQ & Aに海外の方の書き込みがありました。やはり、ケーブルは付属せず、特殊なようで、https://www.banggood.com/NVISEN-Y-MU01-Mini-PC-SATA-CABLE-p-1589546.htmlで販売との記載がありますが、not foundとなってしまいます。今晩、生産者にメールしますが、時間がかかりそうです。

申し訳ありません。自宅に複数あるミニPCのケーブルは適合せず、国内外通販サイトで探しているのですが、現在のところ見つからず。
以前にコメントした、電源分岐型でなくともいけそうな気配もあります。既にNVISEN Y-MU01を購入され、SATAケーブルが付属していない場合には、「付属していないので送付求む」と連絡したほうが早いとも思いますが、明日にでも、Banggoodに聞いてみます。製造元にケーブルの種類や入手元を確認できるかと思います。

NVISEN Y-MU01のSATAケーブルはどちらで入手できますか？

コメントありがとうございます。確認してみると、付属しているべきSATAケーブルが付属していませんでした。
AliExpressサイトに同型モデルのケーブルが写真入りで小さく掲載されていますが、マザーボードから電源がとれる分岐ケーブルのようです（他のミニPCも含め、このスタイルが多い）。週末に手持ちの他のケーブルで試してみます。手持ちのケーブルでは適合しない可能性も高く、簡易的な説明書にはケーブルのPINなどの記載なしです。

NVISEN Y-MU01についての質問ですが、SSDを増設接続する際のSATAポート？(マザーボードに付いている白色の部分)はどんな種類のケーブルを使用して接続しますか？ケーブル一本で電源も取れるのですか？無知で申し訳ありません。特集記事で検証してもらえれば嬉しく思います。